400 g hladké špaldové mouky. 120 g mléka. 38 g másla. 70 g vody. 14 g medu. 8 g sušeného droždí. 8 g soli. 8 g cukru. 2 žloutky.
Hamburgery se už zařadily na stálý repertoár mnoha letních grilovaček. Aby byly opravdu dobré, je nutné pracovat s co nejkvalitnějším masem, do kterého stačí přidat jen sůl, pepř a čerstvé bylinky. A dobré maso patří do dobrých housek! Zde máte recept na nadýchané a křehké bochánky od Kitchenette :)
Domácí bulky na burgery: Když si doma chcete udělat burgery, tak máte dvě možnosti. Buď si koupíte tu šílenost, co prodávaj v obchodech nebo se pustíte do těch domácích. Domácí bulka sice nějakej ten čas zabere, ale věřte mi, že je to naprosto nesrovnatelnej rozdíl s tou kupovanou. Dlouho jsem zkoušela různý recepty
Bochánky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme mlékem a necháme 20 minut kynout. Povrch bulek důkladně potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sezamovými semínky a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme 20-25 minut dozlatova. Hotové necháme vychladnout. Jak vytvarovat bulky na hamburgery
Základem dobrého hamburgeru není jen kvalitní mleté hovězí maso, ale rovněž bulka, čerstvě upečená a nadýchaná. Právě recept na domácí hamburgerové housky najdete v následujícím videu Kulinářské akademie Lidlu. Pokud je stejně jako Roman Paulus posypete sezamem, získáte pečivo, které klidně budete moci nazývat
Salát omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Cibuli oloupeme a společně s nakládanými okurkami nakrájíme na tenká kolečka. Jak rychle oloupat cibuli Maso rozdělíme na 4 stejně velké díly a rukama namočenýma ve studené vodě vytvarujeme z každého kousku cca 2 cm vysoký burger.
Cottage bulky jako rychlá a zdravá večeře. Bulky většinou spojujeme s uzeninami nebo mletým burgerem. Dnešní recept je zajímavou variantou se sýrem cottage. A pěkně propečený burger si k nim nakonec můžeme připravit také. Cottage bulky jako rychlá a zdravá večeře (Zdroj: Jíme zdravě)
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas. 200 g hladké špaldové mouky + na podsypání. 200 g celozrnné špaldové mouky. 14 g soli. 35 g krupicového cukru. 65 g másla. 25 g čerstvého droždí.
Postup. 1 Mléko s vodou dejte do rendlíku, mírně zahřejte (asi na 50 °C) a odstavte. Přidejte máslo a nechte rozpustit. Jakmile teplota klesne pod 35 °C, přidejte 1 vajíčko a rozmíchejte. Zbylé vejce rozšlehejte v misce. 2 Do mísy robota prosijte mouku. Přidejte cukr, sůl a dobře rozmíchejte.
kFYELq. y8j4aib66t.pages.dev/125y8j4aib66t.pages.dev/959y8j4aib66t.pages.dev/197y8j4aib66t.pages.dev/16y8j4aib66t.pages.dev/55y8j4aib66t.pages.dev/317y8j4aib66t.pages.dev/668y8j4aib66t.pages.dev/787y8j4aib66t.pages.dev/214y8j4aib66t.pages.dev/975y8j4aib66t.pages.dev/668y8j4aib66t.pages.dev/235y8j4aib66t.pages.dev/796y8j4aib66t.pages.dev/892y8j4aib66t.pages.dev/741
domácí bulky na burger recept
